Istanbul 2004
Marchand ambulant
Au milieu de cette foule, des vendeurs poussent de petites carrioles vitrées, proposant des petits pains ronds en couronne garnis de graines de sésame (des simits) ou bien encore des beignets de la même forme et dégoulinant de miel. Ici on ne fait pas de chichis, le client prend son petit pain, le tâte pour en vérifier la cuisson et si elle ne lui convient pas, il en essaie un autre …